Saturday, December 7, 2013

ลักษณะของผลและเมล็ดของต้นศุภโชค

ลักษณะของผลและเมล็ดของต้นศุภโชค

            ผลและเมล็ด ศุภโชคมีผลคล้ายผลนุ่น ลักษณะเป็นกลีบผลหนามีจำนวน 5 กลีบ ขนาดผลเส้นผ่านศูนย์กลาง ประมาณ 2-4 นิ้ว ยาวประมาณ 6-8 นิ้ว มีเมล็ดอยู่ข้างในจำนวนโดยเฉลี่ย 12-25 เมล็ดต่อผล ตั้งแต่ดอกบานจนถึงผลแก่ประมาณ 70-90 วัน จะทยอยแก่ หรือสุก เมื่อผลสุกเต็มที่กลีบผลจะแตกเมล็ดจะกระเด็นร่วงหล่นลงมาเอง จะได้เมล็ดที่แก่เต็มที่ สามารถทานได้ทั้งเมล็ดดิบและเมล็ดสุก เมล็ดมีสีน้ำตาลอ่อน มีเส้นใยบางๆ คลุมติดกับเมล็ดเมล็ดนำไปจำหน่ายในราคา 250-300 บาท/กิโลกรัม
           เมล็ดของศุภโชค เป็นนัทชนิดหนึ่งมีรสชาติอร่อย สามารถรับประทานได้ทั้งดิบ และสามารถนำไปแปรรูป โดยการ อบ,ทอด, ต้ม การนำมาแปรรูปสะดวกกว่านัทชนิดอื่นเช่น มะคาเดเมียหรือมะม่วงหิมพานต์ผลผลิต เมื่อนำมาแปรรูป จำหน่ายได้ในราคาระหว่าง 300-600 บาท/กิโลกรัม

Tags: , , , ,

0 Responses to “ลักษณะของผลและเมล็ดของต้นศุภโชค”

Post a Comment

Designed by SpicyTricks